СОК ГРУШЕВЫЙ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ
Массовая доля сухих веществ 70 %
Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы – 70 г
Энергетическая ценность – 280 ккал/1190 кДж
ГОСТ 32102-2013
Масса нетто: 1 кг
Кислотность - 1%
Срок годности - 12 месяца
Натуральные концентрированные соки «Домашняя Мануфактура» изготовлены из отборных фруктов и ягод и позволят Вам приготовить превосходные столовые и игристые вина, качественные фруктово-ягодные дистилляты и вкуснейший сидр.
Добрый день.Для лучшего брожения рекомендую добавить Подкормка (питательная соль) Beervingem для винных дрожжей, 20 г на 25 литров. Кислотность можно проверить Ph метром. Если кислотность выше 3,5 Ph, можно ее понизить (т.е повысить Ph) с помощью соли Карбоната кальция.