Спиртовые дрожжи "LEYKA BIG BLACK Turbo", 0,5 кг
Универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, мелассы, сухих экстрактов и др. Спиртовые турбо дрожжи LEYKA BIG BLACK обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.
Главное преимущество дрожжей: способность, действовать незамедлительно, даже с высоким содержанием сахара и алкоголя.
Состав: Активные сухие дрожжи, питательная вещества, витамины, микроэлементы.
Способ применения: Растворить 40 кг сахара в 120 л теплой воды температурой 30-35C. Высыпать упаковку спиртовых турбо дрожжей, тщательно перемешать. Оптимальная температура сусла при внесении дрожжей 27-29C. Во время брожения поддерживать температуру браги 25-30C.
Добрый день! Неплохой представитель отечественных дрожжей. Сбраживает в среднем зависит от объема и начальной плотности 4-7 дней.